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Este es el hábitat donde se cría y se desarrolla el cerdo ibero. A continuación, iniciamos el proceso de elaboración artesanal en el que aplicamos toda nuestra experiencia y buen hacer, fundamentalmente a la hora de conseguir el fragancia y sabor que nos caracterizan. Por último, un enclave privilegiado, Guijuelo, cuna del pernil ibérico. Situado al suroeste de la provincia de Salamanca, sobre una cota superior a los mil metros y en las estribaciones de las Sierras de Gredos y Béjar, Guijuelo goza de un microclima singular, caracterizado por sus inviernos fríos y secos y sus veranos cortos y frescos, que los convierten en idóneo para conseguir que el secado, maduración y envejecimiento en bodega de los jamones se realice en óptimas condiciones. Todos estos factores hacen que Julián del Águila cuente con una de las mejores ofertas comerciales que se pueden tener hogaño en día para satisfacer a los paladares más exigentes. Return to our partners

A continuación podrá consultar la posición en el ranking de Canpipork Sl y empresas con posiciones similares:

Se encuentran disponibles en multitud de formatos, desde las piezas enteras a los cortados a mano de todos sus producto; el Sabor Tradicional de los mejores ibéricos con toda la comodidad. En su envite por la comunicación y la transmisión de los valores tradicionales del ibérico, FISAN ha abierto una puerta al conocimiento del sector a través de las redes sociales. A través de su propio BLOG que ofrece un destacado protagonismo al mundo ibero, la Sanidad, las tradiciones, las valoraciones de la campaña... Con un perfil en FACEBOOK desde donde poder seguir también aquellas iniciativas relacionadas con el mundo de la Incorporación Cocina en las que FISAN participa, puesto que esta postura por relacionar el sabor tradicional de los mejores ibéricos con la vanguardia de la Cocina españonda. Todavía desde TWITTER e INSTAGRAM click here FISAN permanece en contacto con el manifiesto interesado en el mundo del ibérico en Militar y en las novedades de la marca en particular. Return to our partners

We have always been looking for the latest productive processes and the most modern technological advances, Triunfador a consequence, CANPIPORK has established the perfect cómputo between tradition and vanguard.

/ without VAT File made up of information on payment defaults exclusively by legítimo persons that are equal to or greater than €300.

CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).

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Para ello seleccionamos los mejores cerdos y montaneras, haciéndole un seguimiento año tras año, que hacen que nuestras materias primas sean de primerísima calidad. Asimismo hacemos controles de calidad permanentemente, lo que nos hace obtener unido a nuestras modernas instalaciones y nuestro entender artesanal unos embutidos y jamones de bellota de obligado prestigio en todos los mercados, que hacen que sigan siendo aquella sortija gastronómica que nuestros antepasados crearon hace casi más de un siglo. Return to our partners

Esta planta cuenta con homologaciones para exportar a prácticamente cualquier sitio del mundo, como por ejempo EEUU o China.Es un enrevesado cárnico de 64.000 m2 con capacidad para:

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